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甘酢あんかけ


お惣菜にかかっている「甘酢あん」いつまでもしっかりしていますが、
お惣菜にかかっている「甘酢あん」いつまでもしっかりしていますが、時間が経ってもあんがしっかりしている甘酢あんを作りたいです、水どきかたくり粉を入れて、しっかりと火にかけているのですが、うまくいきません。お弁当に入れてもシャバシャバにならない「甘酢あん」を教えて下さい。(続きを読む)


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白身魚 甘酢あん


☆500枚です☆・・天津飯にかかっている「あん」は、甘酢?or醤油味?
☆500枚です☆・・天津飯にかかっている「あん」は、甘酢?or醤油味?関西在住ですが、昔、東京の人と京都で中華料理を食べに行って、酢豚みたいな甘酢あんの天津飯が出てきて驚いてたら、「なに驚いてんだよ!甘酢で普通じゃねぇか!」と言われました。関西では殆ど「醤油味」ですが、日本全国では、どちらがメジャーなんですか?出来れば、お住まいの都道府県も添えて、お答えください。(続きを読む)


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白身魚 甘酢あん


お惣菜にかかっている「甘酢あん」いつまでもしっかりしていますが、
お惣菜にかかっている「甘酢あん」いつまでもしっかりしていますが、時間が経ってもあんがしっかりしている甘酢あんを作りたいです、水どきかたくり粉を入れて、しっかりと火にかけているのですが、うまくいきません。お弁当に入れてもシャバシャバにならない「甘酢あん」を教えて下さい。(続きを読む)


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キッコーマン 甘酢あん


天津丼は甘酢派?それともしょうゆ味派?
天津丼は甘酢派?それともしょうゆ味派?先日中華屋さんで天津丼を頼んだら、しょうゆ味のあんがかかっていました。天津丼は甘酢あんだと思っていたのに・・・ショックでした。しょうゆ味のアンは有りなのですか?(続きを読む)


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